SLOVENIAN FOODS & WINE TO GO!!
We are offering Slovenia made wines, olive oils, pumpkin seed / Oil & Flower salts with LOVE♡!!
イタリア東部と接する人口約200万人の国スロベニア。そこで作られる美味しいワイン、オリーブオイル、フラワーソルトなどの食材を♡を籠めてお届けします!
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KRASNO メルロー 赤 2018 果実味豊か!
¥2,700
とてもコスパがいいKRASNOシリーズのメルロー100%赤。 ルビーレッドの外観と、プラムやチョコレートのアロマ、シルキーなタンニンと長い余韻を楽しめます。 熟成チーズや、肉料理と。 品種:メルロー 100% アルコール度数:13.5% 飲み頃:14℃ ヴィンテージ:2018
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KRASNO オレンジ 2019 オレンジワイン 程よいタンニン
¥3,200
ヴィンテージ2019になりました! 柑橘類、花梨、熟した梨のアロマとタイムのようなハーブのニュアンス。 しっかりとしたミネラル感と優しいタンニンで、フレッシュで長い余韻、丸みのあるローストアーモンドのようなアフター・フレーバーを楽しめます。 スパイスを使った魚やチキンなどのオーブン料理、エスニック料理、焼き栗との相性は抜群です。 品種:レブラ40%,マルヴァジーア30%,ソーヴィニョナーゼ30% アルコール度数:13% 飲み頃:12~14℃
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バグエリ ゼロ スパークリング (ドサージュゼロ!5年瓶内二次発酵)
¥4,900
瓶内二次発酵、熟成期間60カ月。 繊細な泡が長く続き、口当たりはクリーミー。 複雑性があり、ワイン愛好家の為のスパークリングワイン。 食前酒として、また寿司や、甲殻類によく合います。 品種:シャルドネ50%,ピノノワール 30%, レブラ 20% アルコール度数:12% 飲み頃:6~8℃
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バグエリ ロゼ スパークリング 3年瓶内二次発酵
¥4,300
瓶内二次発酵、熟成期間36カ月。 サテンのような滑らかなテクスチャー、ラズベリーの果実味とともにフレッシュさが余韻に長くとどまります。 特別なディナーの食前酒として、寿司や、サーモン料理に大変相性が良く、またベリー系果実を使ったデザートにも相性抜群です。 品種:ピノノワール100% アルコール度数:12% 飲み頃:6~8℃
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KRASNO ベロ 2022 白 地元種レブラ種配合 バランス良し!
¥2,700
地元種レブラを中心としたブレンドの白ワイン。 フレッシュな果実味と土地のミネラル感溢れる味わいが楽しめます。 野菜のリゾットや、種々の魚料理、香辛料の効いた白肉などと好相性です。 品種:レブラ40%、シャルドネ30%、ソーヴィニョナーゼ30% アルコール度数:14% 容量:750ml 飲み頃:12℃
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KRASNO ピノノワール 2021 赤 華やかなピノノワール
¥3,000
成熟したレッド系果実とベリーのアロマ、豊かな果実味とほどよいタンニンで心地の 良い余韻が楽しめます。 鴨胸肉、ツナ、マッシュルームのリゾット、スモークサーモン等と好相性です。 品種:ピノノワール 100% アルコール度数:13% 飲み頃:12−14℃
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KRASNO レディッチ 赤 2021 エレガント 絶妙な配合赤ワイン
¥2,700
カベルネフランを中心としたブレンドの赤ワイン。 ブラックベリー、レッドチェリー系のアロマや牧草系のグリーンノートとともに、滑らかな味わいと長く続く余韻を楽しめます。 色々なステーキ、鹿肉料理、フィオレンティンステーキ、ミディアム熟成チーズなどと好相性です。 品種:カベルネフラン 40%, カベルネソーヴィニヨン 30%, メルロー 30% アルコール度数:14% 飲み頃:14~16℃
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KRASNO レブラ2019 白 地元種レブラ種100% フレッシュ
¥2,700
柑橘類、杉、バニラとパンドミを連想させるアロマ。フレッシュでエレガントな味わいが調和し、かすかなタンニンの味わいが余韻として楽しめます。 ヴィンテージ2016年と比べ、フレッシュ感を楽しめます。 冷菜や生サラダ、シーフード、野菜リゾット、野菜ソースパスタなどに合います。 品種:レブラ100% アルコール度数:13.5% 容量:750ml 飲み頃:12℃
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KRASNO シラー 2020 赤 果実味豊か スパイシー
¥3,000
黒胡椒、ミントのようなハーブのスパイシーさ、スミレやベリー系のフレッシュなアロマ。 滑らかな口当たりと心地よいシルキーなタンニン。 ビーフ、ポーク、レバー、フィオレンティンステーキのようなスパイシーな肉料理、スパイシーな熟成チーズなどとも好相性です。 品種:シラー 100% アルコール度数:13.5% 飲み頃:16~18℃
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バグエリ ピノグリ2016 白 程よい樽感のピノグリ100%
¥4,300
フルボディの白ワイン。 バランスの良い酸のリッチな味わい、ほのかなバニラの余韻。熟した梨、アカシア、グレープフルーツとともに、パンやバニラのアロマで、深みをお楽しみいただけます。 冷菜や夏パスタ、シーフード、鶏肉料理、チーズ、エスニックなどと好相性です。 品種:ピノグリージョ100% アルコール度数:14% 飲み頃:12℃
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バグエリ レブラ 2020 白 程よい樽感の地元種レブラ100%
¥4,000
フルボディの白ワイン。 レモン、杉のアロマとバニラ、パンドミのようなアロマが合わさった芳醇なレブラ特有の風味。 エレガントな味わいをかすかなタンニンと共に楽しめます。 冷菜や生サラダ、シーフード、野菜リゾット、野菜ソースパスタなどに合います。 品種:レブラ100% アルコール度数:13.5℃ 飲み頃:12℃
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モトニック 2014 オレンジワイン ハーブ燻した樽で熟成
¥6,400
スロベニアで古来より行われている白ブドウのスキンコンタクトによるワイン。 完熟した地元種レブラをタイム、ローリエ、ローズマリー、セージ等の地元ハーブで燻した樽にて10か月スキンコンタクトさせ熟成、唯一無二の製法が独特の風味を生み出します。 フレッシュな果実味とハーブのアロマとの絶妙な組み合わせ。熟成に適した、年とともに深みを感じられる一品です。 品種:レブラ100% アルコール度数:12℃ 飲み頃:12℃ ※Decanter World Wine Awards Gold受賞(95pts)
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