イチゴやラズベリー、桃のブーケ、バラやシャクヤクの華やかなアロマ、オークのバニラや軽いトーストが深みを与え、オレンジピールやグレープフルーツ等の柑橘のニュアンスもかすかに感じます。赤系ベリーの風味が爽やかな酸とバランスよく調和しています。熟成によりクリーミーな質感と柔らかな熟成香が加わり、エレガントな余韻が長く続きます。フルーツを添えた生ハム料理や、フレッシュチーズのサラダ、ローストチキンや鴨肉、グリルした野菜、きのこと相性が良いです。 7日間のステンレスタンク発酵後、フレンチオーク樽熟成（収穫後18カ月以上）。ノンフィルター。 メーカー：Zajc（ザイク） 品種：モドラフランキーニャ（ブラウフレンキッシュ）100％ アルコール度数：１３.００ 飲み頃：１０～１２℃

スロベニア南東、ドレンスカ地域の伝統的な白ブドウと黒ブドウから造られるロゼワイン。野イチゴやラズベリー、ハーブのアロマに柑橘、青りんごのアロマが加わり爽やかさを与えています。軽やかで生き生きとした酸がスグリやクランベリーのような爽やかさを引き立て、レモンやライムのような柑橘の香りがバランスをとり、土っぽいミネラル感とかすかに感じるスパイスのニュアンスが深みと複雑さを与えています。 ローストポークや子牛、グリルした魚、マッシュルームやチーズとの相性が良いです。 2-5日間のマセレーション。ステンレスタンク発酵熟成。 ノンフィルター。 メーカー：Zajc（ザイク） 品種：ブラウナーケルナー60％、モドラフランキーニャ（ブラウフレンキッシュ）15％ Kraljevina10％、Rumeni plavec10％、ラスキ―リースリング（ヴェルシュリースリング）5％ アルコール度数：９.５％ 飲み頃：１１～１３℃