SLOVENIAN FOODS & WINE TO GO!!
We are offering Slovenia made wines, olive oils, pumpkin seed / Oil & Flower salts with LOVE♡!!
イタリア東部と接する人口約200万人の国スロベニア。そこで作られる美味しいワイン、オリーブオイル、パンプキンシードオイル、フラワーソルトなどの食材を♡を籠めてお届けします!
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モドラフランキーニャ2019 優しい旨味赤
¥3,700
ブラックチェリーやベリーのアロマ、スパイシーさもかすかに感じる ミディアムボディーの赤ワインです。 パスタ、魚貝料理、ラム等の赤身肉料理との相性が良いです。 メーカー:Ferk(フェルク) 品種:モドラフランキーニャ(ブラウフレンキッシュ)100% アルコール度数:12.5% 飲み頃:13~15℃
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レンスキー(ラインリースリング)2019 華やか白
¥2,900
パイナップルのようなトロピカルなフレーバーで、しっかりとした果実味と ミネラル感を感じます。 シーフード、鶏肉豚肉料理との相性が良いです。 ステンレスタンク発酵。30%マセラシオン3日間。30%マセラシオン7日間 メーカー:Ferk(フェルク) 品種:レンスキー(ライン)リースリング100% アルコール度数: 飲み頃:12℃
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リヴァーナー2018 白 ミネラル感豊富な旨味白
¥1,900
SOLD OUT
パッションフルーツやメロンのような熟したトロピカルフルーツの ようなアロマ、果実味とともに余韻にミネラル感が残るライトボディの白ワインです。 アスパラガスのような野菜料理や豚肉料理との相性が良いです。 ステンレスタンク発酵。50%マセラシオン3日間。 メーカー:Ferk(フェルク) 品種:リヴァーナー(ミューラートゥルガウ)100% アルコール度数:13% 飲み頃:12℃
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SAUVIGNON(ソーヴィニヨン)2021 大人気!爽やかフレッシュ白
¥3,100
ソーヴィニヨン100%の白ワイン。 ハーブのニュアンスとともに、生き生きとした酸と果実味、ミネラル感で長い余韻をお楽しみいただけます。 野菜料理、プロシュートやチーズ、チキンやきのことの相性も良いです。 ステンレススチール発酵。シュールリー5か月。 品種:ソーヴィニヨン100% アルコール度数:13% 飲み頃:7℃
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White Natura 2019 オレンジ バランス◎
¥3,900
Demter認証取得のBIOワイン。 花や果実のアロマ、かすかなバニラとスモークのアロマを感じます。 レブラの特徴が色濃く、それにマルヴァジアとゼレンが上手く調和し、 エレガントな味わいとなっています。 マグロやウナギ、七面鳥、豚、子牛料理との相性が良い。 オーク樽にてマセラシオン15日間。11カ月オーク樽熟成。 品種:レブラ40% マルヴァジア30% ゼレン30% アルコール度数 13.00% 飲み頃:12~14℃
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ピネラ 2020 白 軽やかミネラリー
¥2,800
Demter認証取得のBIOワイン。 花や果実のアロマ、フレッシュでライトなヴィパーヴァの地元種ピネラ100%の白ワイン。しっかりとしたストラクチャーと品種のアロマが調和し、長い余韻が続きます。 冷たい前菜、パスタ、白身肉料理、フレッシュチーズなどと、軽めのお料理との相性が良いです。 ステンレスタンクにてマセラシオン2日間。4カ月シュールリー、ステンレスタンク発酵。 品種:ピネラ100% アルコール度数 13.00% 飲み頃:12℃
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マルヴァジア 2019 白 圧巻の果実味!
¥2,800
Demeter認証取得のBIOワイン。 完熟したブドウ由来のドライアプリコットやハチミツなどの果実味豊かな 華やかなアロマ、控えめな酸とリッチなテクスチャーが特徴的な白ワインです。 チキンやシーフード、チーズなどと好相性。 スキンコンタクト2日間、シュールリーにてタンク11か月熟成。 品種:マルヴァジーヤ100% アルコール度数 13.5% 飲み頃:12℃
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リトズノイチャン 2021 まるでレモン 軽やかフレッシュ!
¥2,900
これからの季節にぴったりの軽やかでフレッシュな ヴェルシュ・リースリング、ラインリースリング主体のブレンドの白ワイン。 りんごやレモンなどのアロマ、生き生きとしたフレッシュな果実味で、 魚介類や野菜料理等のお料理との相性が良いです。 ステンレススチール発酵。シュールリー4か月。 品種:ヴェルシュ・リースリング60% ラインリースリング30% ソーヴィニヨン10% アルコール度数:12.0% 飲み頃:7℃ ヴィンテージ:2021
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KRASNO メルロー 赤 2018 果実味豊か!
¥2,700
とてもコスパがいいKRASNOシリーズのメルロー100%赤。 ルビーレッドの外観と、プラムやチョコレートのアロマ、シルキーなタンニンと長い余韻を楽しめます。 熟成チーズや、肉料理と。 品種:メルロー 100% アルコール度数:13.5% 飲み頃:14℃ ヴィンテージ:2018
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KRASNO オレンジ 2019 オレンジワイン 程よいタンニン
¥3,200
ヴィンテージ2019になりました! 柑橘類、花梨、熟した梨のアロマとタイムのようなハーブのニュアンス。 しっかりとしたミネラル感と優しいタンニンで、フレッシュで長い余韻、丸みのあるローストアーモンドのようなアフター・フレーバーを楽しめます。 スパイスを使った魚やチキンなどのオーブン料理、エスニック料理、焼き栗との相性は抜群です。 品種:レブラ40%,マルヴァジーア30%,ソーヴィニョナーゼ30% アルコール度数:13% 飲み頃:12~14℃
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ビス 2019 赤 芳香まろやか配合赤
¥2,800
Demeter認証取得のBIOワイン。 芳醇でまろやかな味わいの赤ワインです。アタックは強めながら、フレッシュでフルーティーな味わいも楽しめます。 品種:メルロー68% ピノネロ32% アルコール度数 14% 飲み頃:16〜18℃
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トリス 2019 白 コスパ最高 オレンジのニュアンス配合白
¥2,800
*新ビンテージ入荷しました!* Demeter認証取得のBIOワイン。 すっきりとした爽やかな飲み口で、魚介類、サラダ、前菜などに好相性です。キリッと冷やしてお楽しみください。 品種:ピノブラン50% マルヴァジーヤ35% ソーヴィニヨン15% アルコール度数 13.5% 飲み頃:12℃
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バグエリ ゼロ スパークリング (ドサージュゼロ!5年瓶内二次発酵)
¥4,900
瓶内二次発酵、熟成期間60カ月。 繊細な泡が長く続き、口当たりはクリーミー。 複雑性があり、ワイン愛好家の為のスパークリングワイン。 食前酒として、また寿司や、甲殻類によく合います。 品種:シャルドネ50%,ピノノワール 30%, レブラ 20% アルコール度数:12% 飲み頃:6~8℃
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バグエリ ロゼ スパークリング 3年瓶内二次発酵
¥4,300
瓶内二次発酵、熟成期間36カ月。 サテンのような滑らかなテクスチャー、ラズベリーの果実味とともにフレッシュさが余韻に長くとどまります。 特別なディナーの食前酒として、寿司や、サーモン料理に大変相性が良く、またベリー系果実を使ったデザートにも相性抜群です。 品種:ピノノワール100% アルコール度数:12% 飲み頃:6~8℃
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KRASNO ベロ 2018 白 地元種レブラ種配合 バランス良し!
¥2,700
地元種レブラを中心としたブレンドの白ワイン。 フレッシュな果実味と土地のミネラル感溢れる味わいが楽しめます。 野菜のリゾットや、種々の魚料理、香辛料の効いた白肉などと好相性です。 品種:レブラ40%、シャルドネ30%、ソーヴィニョナーゼ30% アルコール度数:14% 容量:750ml 飲み頃:12℃
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KRASNO ピノノワール 2019 赤 華やかなピノノワール
¥2,700
成熟したレッド系果実とベリーのアロマ、豊かな果実味とほどよいタンニンで心地の 良い余韻が楽しめます。 鴨胸肉、ツナ、マッシュルームのリゾット、スモークサーモン等と好相性です。 品種:ピノノワール 100% アルコール度数:13% 飲み頃:12−14℃
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KRASNO レディッチ 赤 2017 エレガント 絶妙な配合赤ワイン
¥2,700
カベルネフランを中心としたブレンドの赤ワイン。 ブラックベリー、レッドチェリー系のアロマや牧草系のグリーンノートとともに、滑らかな味わいと長く続く余韻を楽しめます。 色々なステーキ、鹿肉料理、フィオレンティンステーキ、ミディアム熟成チーズなどと好相性です。 品種:カベルネフラン 40%, カベルネソーヴィニヨン 30%, メルロー 30% アルコール度数:14% 飲み頃:14~16℃
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KRASNO レブラ2019 白 地元種レブラ種100% フレッシュ
¥2,700
柑橘類、杉、バニラとパンドミを連想させるアロマ。フレッシュでエレガントな味わいが調和し、かすかなタンニンの味わいが余韻として楽しめます。 ヴィンテージ2016年と比べ、フレッシュ感を楽しめます。 冷菜や生サラダ、シーフード、野菜リゾット、野菜ソースパスタなどに合います。 品種:レブラ100% アルコール度数:13.5% 容量:750ml 飲み頃:12℃
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KRASNO シラー 2015 赤 果実味豊か スパイシー
¥2,900
黒胡椒、ミントのようなハーブのスパイシーさ、スミレやベリー系のフレッシュなアロマ。 滑らかな口当たりと心地よいシルキーなタンニン。 ビーフ、ポーク、レバー、フィオレンティンステーキのようなスパイシーな肉料理、スパイシーな熟成チーズなどとも好相性です。 品種:シラー 100% アルコール度数:13.5% 飲み頃:16~18℃
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バグエリ ピノグリ2016 白 程よい樽感のピノグリ100%
¥4,300
フルボディの白ワイン。 バランスの良い酸のリッチな味わい、ほのかなバニラの余韻。熟した梨、アカシア、グレープフルーツとともに、パンやバニラのアロマで、深みをお楽しみいただけます。 冷菜や夏パスタ、シーフード、鶏肉料理、チーズ、エスニックなどと好相性です。 品種:ピノグリージョ100% アルコール度数:14% 飲み頃:12℃
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バグエリ レブラ 2017 白 程よい樽感の地元種レブラ100%
¥4,300
フルボディの白ワイン。 レモン、杉のアロマとバニラ、パンドミのようなアロマが合わさった芳醇なレブラ特有の風味。 エレガントな味わいをかすかなタンニンと共に楽しめます。 冷菜や生サラダ、シーフード、野菜リゾット、野菜ソースパスタなどに合います。 品種:レブラ100% アルコール度数:13.5℃ 飲み頃:12℃
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モトニック 2014 オレンジワイン ハーブ燻した樽で熟成
¥6,400
スロベニアで古来より行われている白ブドウのスキンコンタクトによるワイン。 完熟した地元種レブラをタイム、ローリエ、ローズマリー、セージ等の地元ハーブで燻した樽にて10か月スキンコンタクトさせ熟成、唯一無二の製法が独特の風味を生み出します。 フレッシュな果実味とハーブのアロマとの絶妙な組み合わせ。熟成に適した、年とともに深みを感じられる一品です。 品種:レブラ100% アルコール度数:12℃ 飲み頃:12℃ ※Decanter World Wine Awards Gold受賞(95pts)
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ピネラ 2018 オレンジワイン 変化が楽しい♪
¥4,000
2018年ビンテージになりました! 地元種ピネラ100%のオレンジワイン。 複雑で芳香な風味と蜂蜜、アーモンドの香りと酸味が同居。フルボディで、オレンジワインの独特な味わいが長く余韻を残します。 品種:ピネラ100% アルコール度数:13.5℃ 飲み頃:12℃
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ゼレン 2020 白 フレッシュ&エレガント 希少地元種ゼレン種100%
¥3,000
地元種ゼレン100%の白ワイン。熟した果実味とヘーゼルナッツの風味が同時に楽しめます。 芳香な味わいとフレッシュさを併せ持ち、エレガントでミネラルを感じさせ、長い余韻が持続します。 品種:ゼレン100% アルコール度数:12.5% 飲み頃:12℃
2021/1/7 ECサイトをオープンしました!