SLOVENIAN FOODS & WINE TO GO!!
We are offering Slovenia made wines, olive oils, pumpkin seed / Oil & Flower salts with LOVE♡!!
イタリア東部と接する人口約200万人の国スロベニア。そこで作られる美味しいワイン、オリーブオイル、パンプキンシードオイル、フラワーソルトなどの食材を♡を籠めてお届けします!
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EV オリーブオイル ガーリックフレーバー 100ml
¥1,900
*オリーブジャパン金賞受賞* ピリッとした生ニンニクの辛みが特徴のガーリックフレーバーオイル。 パスタやピザだけでなく、肉料理やマリネ、スープや煮込み料理のコク出しにと様々な用途でお使いいただけます。カップラーメンやカップスープのチョイ足しにも。 ※ボトルのデザインが変更になりました。
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EV オリーブオイル トリュフフレーバー100ml
¥1,900
芳醇な香り高きトリュフフレーバーオイル。 オムレツ、半熟卵など卵料理との相性は抜群、クリーム系パスタ、スープ、キノコのソテー、グラタンなど様々なお料理 に合わせてお楽しみいただけます。 フライドポテトにかけてトリュフポテトや、卵かけご飯にも!
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EV オリーブオイル チリフレーバー 100ml
¥1,900
スパイシーなチリオイル。 辛いもの好きのあなたにピッタリ。 パスタやピザだけじゃない、トマトシチューや中華にも、ラー油感覚ですべてのお料理にお使いいただけます。
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EV オリーブオイル ガーリックフレーバー 250ml
¥3,400
*オリーブジャパン金賞受賞* ピリッとした生ニンニクの辛みが特徴のガーリックフレーバーオイル。 パスタやピザだけでなく、肉料理やマリネ、スープや煮込み料理のコク出しにと様々な用途でお使いいただけます。カップラーメンやカップスープのチョイ足しにも。
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EV オリーブオイル トリュフフレーバー 250ml
¥3,400
オリーブジャパン2021 銀賞受賞! 芳醇な香り高きトリュフフレーバーオイル。 オムレツ、半熟卵など卵料理との相性は抜群、クリーム系パスタ、スープ、キノコのソテー、グラタンなど様々なお料理 に合わせてお楽しみいただけます。 フライドポテトにかけてトリュフポテトや、卵かけご飯にも!
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EV オリーブオイル用 LISJAK 100ml 2本入り箱
¥270
LISJAKのオリーブオイル100ml 2本セット専用のギフトボックス。 お好きなオイルと詰め合わせいたします。
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パンプキンシードオイル KOCBEK 100ml スロベニア名産品
¥1,900
SOLD OUT
スロベニアで伝統的につくられている煎ったカボチャの種から絞ったオイル。 豊富なビタミンEとマグネシウム、カルシウム、鉄、亜鉛等の各種ミネラルが含まれ、香ばしい香りと味わいが特徴的です。 ヴィネガーと一緒にサラダや、肉料理、ゴマ油の感覚でナムルやお料理のコク出しに、パンプキンサラダやパンプキンスープ、クリーム系のスープにもぴったりです。 特にアイスクリームとの相性は抜群。是非お試しください!
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パンプキンシードオイル KOCBEK 250ml スロベニア名産品
¥3,400
SOLD OUT
次回入荷までお待ちください! スロベニアで伝統的につくられている煎ったカボチャの種から絞ったオイル。 豊富なビタミンEとマグネシウム、カルシウム、鉄、亜鉛等の各種ミネラルが含まれ、香ばしい香りと味わいが特徴的です。 ヴィネガーと一緒にサラダや、肉料理、ゴマ油の感覚でナムルやお料理のコク出しに、パンプキンサラダやパンプキンスープ、クリーム系のスープにもぴったりです。 特にアイスクリームとの相性は抜群。是非お試しください!
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パンプキンシード ロースト&サルト KOCBEK 100g スロベニア名産品
¥900
※再入荷いたしました! 香ばしい味わいのローストパンプキンシード。 ほんのちょっぴり効いた塩味が、食べだしたら止まりません。ワインのお供やお子様のおやつに、サラダのトッピングやお菓子作りに、様々な用途でご使用いただけます。 豊富なビタミンEと各種ミネラルが含まれたヘルシーなスナックです。
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バグエリ ゼロ スパークリング (ドサージュゼロ!5年瓶内二次発酵)
¥4,900
瓶内二次発酵、熟成期間60カ月。 繊細な泡が長く続き、口当たりはクリーミー。 複雑性があり、ワイン愛好家の為のスパークリングワイン。 食前酒として、また寿司や、甲殻類によく合います。 品種:シャルドネ50%,ピノノワール 30%, レブラ 20% アルコール度数:12% 飲み頃:6~8℃
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バグエリ ロゼ スパークリング 3年瓶内二次発酵
¥4,300
瓶内二次発酵、熟成期間36カ月。 サテンのような滑らかなテクスチャー、ラズベリーの果実味とともにフレッシュさが余韻に長くとどまります。 特別なディナーの食前酒として、寿司や、サーモン料理に大変相性が良く、またベリー系果実を使ったデザートにも相性抜群です。 品種:ピノノワール100% アルコール度数:12% 飲み頃:6~8℃
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KRASNO ベロ 2018 白 地元種レブラ種配合 バランス良し!
¥2,700
地元種レブラを中心としたブレンドの白ワイン。 フレッシュな果実味と土地のミネラル感溢れる味わいが楽しめます。 野菜のリゾットや、種々の魚料理、香辛料の効いた白肉などと好相性です。 品種:レブラ40%、シャルドネ30%、ソーヴィニョナーゼ30% アルコール度数:14% 容量:750ml 飲み頃:12℃
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KRASNO ピノノワール 2019 赤 華やかなピノノワール
¥2,700
成熟したレッド系果実とベリーのアロマ、豊かな果実味とほどよいタンニンで心地の 良い余韻が楽しめます。 鴨胸肉、ツナ、マッシュルームのリゾット、スモークサーモン等と好相性です。 品種:ピノノワール 100% アルコール度数:13% 飲み頃:12−14℃
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KRASNO レディッチ 赤 2017 エレガント 絶妙な配合赤ワイン
¥2,700
カベルネフランを中心としたブレンドの赤ワイン。 ブラックベリー、レッドチェリー系のアロマや牧草系のグリーンノートとともに、滑らかな味わいと長く続く余韻を楽しめます。 色々なステーキ、鹿肉料理、フィオレンティンステーキ、ミディアム熟成チーズなどと好相性です。 品種:カベルネフラン 40%, カベルネソーヴィニヨン 30%, メルロー 30% アルコール度数:14% 飲み頃:14~16℃
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KRASNO レブラ2019 白 地元種レブラ種100% フレッシュ
¥2,700
柑橘類、杉、バニラとパンドミを連想させるアロマ。フレッシュでエレガントな味わいが調和し、かすかなタンニンの味わいが余韻として楽しめます。 ヴィンテージ2016年と比べ、フレッシュ感を楽しめます。 冷菜や生サラダ、シーフード、野菜リゾット、野菜ソースパスタなどに合います。 品種:レブラ100% アルコール度数:13.5% 容量:750ml 飲み頃:12℃
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KRASNO シラー 2015 赤 果実味豊か スパイシー
¥2,900
黒胡椒、ミントのようなハーブのスパイシーさ、スミレやベリー系のフレッシュなアロマ。 滑らかな口当たりと心地よいシルキーなタンニン。 ビーフ、ポーク、レバー、フィオレンティンステーキのようなスパイシーな肉料理、スパイシーな熟成チーズなどとも好相性です。 品種:シラー 100% アルコール度数:13.5% 飲み頃:16~18℃
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バグエリ ピノグリ2016 白 程よい樽感のピノグリ100%
¥4,300
フルボディの白ワイン。 バランスの良い酸のリッチな味わい、ほのかなバニラの余韻。熟した梨、アカシア、グレープフルーツとともに、パンやバニラのアロマで、深みをお楽しみいただけます。 冷菜や夏パスタ、シーフード、鶏肉料理、チーズ、エスニックなどと好相性です。 品種:ピノグリージョ100% アルコール度数:14% 飲み頃:12℃
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バグエリ レブラ 2017 白 程よい樽感の地元種レブラ100%
¥4,300
フルボディの白ワイン。 レモン、杉のアロマとバニラ、パンドミのようなアロマが合わさった芳醇なレブラ特有の風味。 エレガントな味わいをかすかなタンニンと共に楽しめます。 冷菜や生サラダ、シーフード、野菜リゾット、野菜ソースパスタなどに合います。 品種:レブラ100% アルコール度数:13.5℃ 飲み頃:12℃
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モトニック 2014 オレンジワイン ハーブ燻した樽で熟成
¥6,400
スロベニアで古来より行われている白ブドウのスキンコンタクトによるワイン。 完熟した地元種レブラをタイム、ローリエ、ローズマリー、セージ等の地元ハーブで燻した樽にて10か月スキンコンタクトさせ熟成、唯一無二の製法が独特の風味を生み出します。 フレッシュな果実味とハーブのアロマとの絶妙な組み合わせ。熟成に適した、年とともに深みを感じられる一品です。 品種:レブラ100% アルコール度数:12℃ 飲み頃:12℃ ※Decanter World Wine Awards Gold受賞(95pts)
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ピネラ 2018 オレンジワイン 変化が楽しい♪
¥4,000
2018年ビンテージになりました! 地元種ピネラ100%のオレンジワイン。 複雑で芳香な風味と蜂蜜、アーモンドの香りと酸味が同居。フルボディで、オレンジワインの独特な味わいが長く余韻を残します。 品種:ピネラ100% アルコール度数:13.5℃ 飲み頃:12℃
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ゼレン 2020 白 フレッシュ&エレガント 希少地元種ゼレン種100%
¥3,000
地元種ゼレン100%の白ワイン。熟した果実味とヘーゼルナッツの風味が同時に楽しめます。 芳香な味わいとフレッシュさを併せ持ち、エレガントでミネラルを感じさせ、長い余韻が持続します。 品種:ゼレン100% アルコール度数:12.5% 飲み頃:12℃
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マルヴァジア 2016 オレンジワイン 超人気!華やか!
¥4,000
Demeter認証取得のBIOワイン。 15日間のスキンコンタクト後、オーク樽にて18カ月 熟成。アロマティックで果実味豊かな味わいとなめらかで心地よい余韻が後を引きます。和食からエスニック料理まで幅広いジャンルのお料理と好相性。 品種:マルヴァジーア100% アルコール度数 14.5% 飲み頃:12℃
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レフォスク 赤ワイン 2019 超ジューシー!地元種レフォスク種100%
¥3,000
Demeter認証取得のBIOワイン。 深い紫を帯びたルビー色が印象的、果実味豊かで香り高きフルボディの赤ワインです。 品種:レフォスク100% アルコール度数 13% 飲み頃:16〜18℃
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RENSKI (ラインリースリング)2016 白 コスパ良し!果実味豊かなリースリング
¥3,300
ライン・リースリング100%の白ワイン。 桃などのフルーツのノート、豊かな熟成したアロマ、心地よい酸とミネラル感、ふくよかで長い余韻をお楽しみいただけます。 赤身肉料理、チーズ、魚料理等のお料理と好相性です。 品種:ライン・リースリング100% アルコール度数:13.0% 飲み頃:8 ~10 ℃
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